进入2024年从此，受各类身分影响，昌邑市活牛价钱自岁首从此根本表现降落趋向，全市肉牛养殖行业处于薄利谋划形态，现将我市整年肉牛价钱走势举行明白。

　　遵循2024年12月底数据，全市2024年肉牛期末存栏0.58万头，环比降落3.45%，同比降落6.45%；个中底子母牛存栏量为0.37万头，环比降落7.56%，同比降落11.92%；全市肉牛年出栏量为0.65万头，同比降落1.52%。

　　通过以上数据明白得出，2024年肉牛存栏量、出栏量均崭露稳中缓降。苛重受两个身分影响，一是近几年肉牛养殖行业利润空间渐渐缩窄，养殖场通过优化群体机合减少了局限底子母牛；二是受种用母牛价钱大幅消重和减少母牛活牛价钱较低影响，养殖场渐渐采用架子牛育肥形式举行分娩谋划，自繁自养形式渐渐势微。

　　（一）活牛价钱。2024岁首活牛价钱已经处于高位，育肥牛价钱能到达14.4元/斤；2月份活牛价钱滥觞大幅降落，第一季度活牛价钱变革较大，表现鲜明降落趋向，由岁首价钱下滑到3月底的12.5元/斤。第二季度价钱连接颤动下滑，价钱一齐跌落到第20周价钱11.3元/斤的最低点。进入第三季度此后，活牛市集渐渐好转，9月份价钱到达12.2元/斤。第四序度价钱环比连接降落，固然降幅不是很大，但市集预期并不看好，活牛价钱向来保护正在11.7元/斤上下。目前，昌邑市圭臬体重育肥牛价钱为11.6-12.5元/斤,均匀价钱为12.2元/斤；个中安格斯、西门塔尔等优秀种类育肥牛价钱较高，更加是育肥公牛价钱最高；当地种类短期育肥牛价钱较低，根本正在11.5元/斤驾御，而育肥母牛价钱正在11元/斤驾御，老龄减少母牛价钱为6.7-7.5元/斤。

　　（二）牛肉价钱。牛肉价钱走势与活牛价钱走势根本呈同步正联系，进入2024年集体价钱走低，由岁首的36.5-41.8元/斤，进入第二季度价钱降落到33.5元/斤，降落幅度到达了14.12%。自进入第三季度从此，牛肉价钱连接大幅降落，泛泛牛肉价钱乃至到达25元/斤。目前牛肉价钱正在30.5-34.5元/斤，品德较差的牛肉价钱为27.5-31元/斤。

　　昌邑市目前共有肉牛养殖场50余家，个中周围养殖场6家，周围养殖场占总存栏量的85.62%，苛重以自繁自养为主，但短期育肥形式渐渐为养殖场户所给与。以山东鲁潍农业发达集团有限公司为例，本年肉牛存栏量为1462头，苛重种类为海福特、安格斯、西门塔尔等，本年共出栏肉牛726头。目前该场的养殖归纳分娩本钱正在13.2元/斤驾御，归纳分娩本钱席卷全价日粮、防疫、诊疗、人为、地租以及死淘牛等用度本钱。以目今活牛出卖价钱揣测，出卖亏本为620-960元/头。

　　一方面大宗进牛和冷冻牛肉对国内肉牛市集存正在持久影响，更加是冷冻豆剖零星牛肉对市集酿成必定袭击。现阶段固然活牛价钱较低，但分娩方面苛重是机合性过剩，中高端市集仍有较大发达空间；有些肉牛养殖企业通过引进繁育安格斯牛、欺骗日本和牛杂交改进西门塔尔牛、教育表地渤海黑牛等形式开采高等牛肉产物。目今适宜深化肉牛繁育体例，正在满盈欺骗表洋牛肉资源的底子上，通过引进表洋良种举行繁育扩满盈娩，通过深化深加工和改进熟食加工，加大财产的“转方法、调机合”力度，连续使国内肉牛财产向高质料发达迈进，肆意擢升肉牛财产新质分娩力。另一方面奶牛市集低迷，各大奶企赓续优化奶牛群体机合，酿成大宗减少奶牛动作肉食物上市，对肉牛市集酿成必定水准的影响。同时社会消费劲疲软，牛肉动作中高等卵白食品出处，并不适宜泛泛老公民的消费习气。各方面晦气身分叠加，酿成肉牛价钱目前处于较低价位，估计2025年肉牛市集仍正在低利润形态下保护分娩运转。